كتب –حسين عبد الهادى:
تذبذب اسعار الاعلاف وارتفاع الكتكوت البلدى الساسو والابيض فى الاسواق قفز "جماعى" باسعار الدواجن بين جنية فى الكيلو القائم الى 2جنية لكل كيلو "اليوم" ..اذ سجلت اسعار الدواجن البلدى المزارع الاحمر من الساسو 40جنية فى الكيلو القائم قطاعى مقابل 39جنية امس بينما خرجت من المزارع "اليوم"ب36جنية .
وقال سكرتير شعبة الثروة الداجنة واصحاب المجازر فى الغرفة التجارية القاهرة عبد النبى محمد عبد العال ان الدجاج االبلدى الفلاحى قفز الى 41جنية الكيلو القائم فى محال الطيور بعد 40جنية امس و39 جنية طوال الاسبوع الماضى بنما خرجت فى الجملة ب37جنية الكيلو ووصل سعر الامهات الدواجن البيضاء الى 25جنية بعد 24جنية والاجنحة البيضاء 18جنية بعد 17جنية والاوراك الدواجن البيضاء 31جنية مقابل 29جنية امس والصدور البيضاء بالعظم 36جنية مقابل 34جنية امس والبانية قفز الى 66جنية مقابل 62جنية امس
وحذرعبد العال مما يشهدة السوق من "اثار سلبية "من ارتفاع الاعلاف والكتكوت الفترة القادمة خاصة مع دخول دورات انتاج شهر رمضان المبارك الى المزارع الايام القادمة ..ومع استمرارعناصر التكلفة والانتاج الراهنة عند مستواها الحالى يعنى ذلك ان كيلو الدجاج الابيض سيتجاوز ال 30جنية القائم ..خصوصا ان سعر الكتكتكوت الابيض اقترب من 10جنية والاحمر فاق 7جنية وسعر الامصال والفتيامينات ل1400كتكتوت اى نحو 500جنية ..وغيرها . وقال سكرتير شعبة الدواجن القاهرة ان اسعار الكبدة والقوانص من الدواجن البيضاء وصلت الى 38جنية مقابل 36جنية الى المستهلك مع نمو الطلب عليها والشيش طاووك الابيض 65جنية والشاورمة الفراخ 64جنية مع استقرار باقى انواع الطيور نظرا لاختلاف نوعية التغذية والتربية عن الدواجن المزارع اذ وصل اسعار
اذ يباع البط البلدى 42جنية الكيلو مقابل 40جنية المسكوفى والمولارد الابيض الصينى 25جنية ..وجوز الحمام الممتاز 48جنية والارانب 40جنية منبها "قرنى " ان تلك الاسعار ستختلف فور انتهاء الاحتفال بأعياد الربيع واستعداد المواطنيين لاستقبال شهر رمضان المبارك مايو القادم .
فيما واصل اسعار بيض المائدة الاستقرار عند نفس مستواة طوال الاسبةع الماضى 36جنية الطبق البيض عدد 30بيضة من الابيض فى القطاعى مقابل 32جنية من المزرعةاما البيض الاحمر سجل اليوم 37جنيها
الطبق فى المستهلك مقابل 33جنية فى المزارع علما ان سعر البيض البلدى مستقر الفترات الطويلة الماضية عند 45جنية الطبق فى القطاعى مقابل 40جنية فى الجملة ..وقال محمود الجابرى عضو اتحاد منتجى الدواجن ان سعر البيض مستقر ..وهناك بشائر انتاج جديد منة يباع الطبق ب34و35جنية فى الاسواق الا انة عزا ذلك الى ضعف الطلب على بيض المائدة فى الصيف ومع ارتفاع درجة الحرارة تفرض سرعة تسويق الانتاج الا انة لفت
الى ان انعكاسات ارتفاع اسعار العلف الداجنى ونقص المتاح من الصويا والذرة الصفراء سيحرك اسعار بيض المائدة لامحالة الفترة القادمة مبررا ان امهات الدواجن البياض تستهلك 250جرام علف يوميا بهدف انتاج بيضة فى
المساء ..يعنى تكلفة الغذاء فقط لاتعوض عائد الدجاجة اليومى دون حساب الامصال والفتيتامينات والتهوية والاجور والخدمات مقترحا سرعة اتخاذ موقف رسمى بالتعاون مع القطاع الخاص ومتخذى القرار الايام القادمة
لتحسين شروط وقواعد الانتاج والاستثمار الداجنى فى البلاد لتحقيق الامن الغذائى القومى خاصة ونحن على مشارف موسم واعياد .