كتب-حسين عبد الهادى :

حذر رئيس شعبة تجار الخضر والفاكهة فى الغرفة التجارية القاهرة يحيى السنى من خسائر جمة ستلحق بالتجار سواء التجزئةوالجملة والموردين الى المزروعات الحقلية مع استمرار مستويات اسعار مختلف الخضار والفاكهة عند المستويات الراهنة "المنخفضة"..والتى لاتغطى تكلفة الانتاج ولاالنقل من الاراضى الزراعية مؤيدا كلامة من انخفاض اسعار الخضر فى القطاعى اقل اوتوازى السعر داخل سوق العبور لافتا الى انتشار ظاهرة سيارات الربع نقل التى  

 

 تجوب الشوارع والميادين ليلا ونهار والمحملة بكافة المزروعات الزراعية فى القاهرة الكبرى ..وتستمر حتى فترات مابعد العصر ..تعرض الطماطم والبصل والبطاطس ..وغيرها من المحاصيل الحقلية ..باسعار "زهيدة" على الرغم من البرودة وهطول الامطار مرجعا ذلك  رئيس تجار   الخضر والفاكهة فى الغرفة التجارية القاهرةيحيى السنى  الى وفرة العرض وقلة البيع وصعوبة التخزين علاوة على ان غالبية الاسر المصرية ليس لديها فوائض مالية تشترى الخضار والفاكهة بحيث تخزنة لاستهلاكها القادم مع شهر رمضان المبارك مستفيدة بأنهيار اسعارها فى الاسواق .

واشار السنى على الرغم من   صعوبة  عمليات الحصاد وجمع المحاصيل الحقلية  من الاراضى اثناء  هطول الامطار غالبية الايام الحالية  وما يصاحب ذلك من "بطئ "فى حركة امداد اسواق الجملة بالخضار والفاكهة الا ان اسعارالخضار مازالت مهارة و مستمرة فى "الهبوط "على غير المعتاد  نظرا الى لكثافة العرض وقلة الطلب وضعف التصدير وتفادى التلف من المياة والرغبة لدى المنتج جمع المال الازم للمعيشة وسداد المستحقات .

وتساءل    السنى "اذا كان السوق "مشبع بالدواجن الرخيصة المجمدة "المنتشرة فى ارجاء البلاد ..توقعنا ان ينعكس ذلك على نمو حجم الطلب من الزراعات والخضر سواء التخزين او الاستخدام الفورى ..الا ان ماحدث طوال الاسبوع الجارى عكس ذلك مما دعا اصحاب المحاصيل الحقلية الى النزول الى السوق القطاعى مباشرا لتسويق منتجاتة بنفسة منها يتفادى الارضيات والمشال والبياعة  والنولون ..وتخفيض السعر بالبيع مباشرة الى المستهلك دون المرور على أسواق الجملة لافتا ان السيارات تمر فى الشوارع تبيع الطماطم والبصل والبطاطس الكيلو منهم  ب250و200قرشاوهو نفس السعر فى الجملة "اليوم" فى سوق العبور ؟!فيما اشار علام الى انة    معتاد فى سلوك ونمط غذاء غالبية الاسر المصرية الاعتماد على الخضار حتى نهايات الاسبوع ..الا ان  الواقع  اليوم عكس ذلك ..هناك وفرة عرض من الخضار فى سوق الجملة ومخاوف التلف والزبول لة من البرد نتيجة تاخر البيع والتخلص من الخضار  ..يتم التصرف سريعا فية  ..    علما ان غالبيةالمزروعات فى الشتاء تكون فى صوب وتكاليفها عالية عن الزراعات المكشوفة .

وقال السنى ان عناصر الطعام الرئيسية داخل مختلف الاسر المصرية ترتكزعلى الطماطم والبطاطس والبصل وتستحوذ على الاولوية الا ان لوحظ ضعف الحركة فى مختلف  الشوارع والميادين مع استمرار سقوط الامطار امس و توقع استمرارها اليوم و تضاءل توافر النقود مع غالبية الناس حال دون الاقبال على طلب شراء الخضار وبالتالى تتراجع اسعارة.خشية التلف والخسارة .

وتوقع ان تزداد ازمة انخفاض اسعار الخضار مادام حجم التصدير "ضعيف" وعدم  تحسن ظروف  المناخ وتوقف سقوط الامطار عن الهطول وما تتسبب فى  ضعف امداد الاسواق بالزرع الجديد الطازج علما ان مطلع كل  اسبوع  يقبل الموظفين والعمال على شراء احتياجات الاسبوع الجديد من الخضارمتوقعا  تنشيط الطلب على الخضار الا ان فائض العرض اذا استمر قد  يحول دون تحرك الاسعار عما علية اليوم ..

وسجلت اسعار الخضار والفاكهة القطاعى فى اسواق القاهرة الكبرى اليوم فى المتوسط  كالتالى : 

• الطماطم الممتازة 2.5جنية الكيلو 

• البطاطس 3جنية الكبيرة بعد 5و6جنية اما الصغيرة 3كيلو ب5جنية (السلق )

• الطماطم الحمراء الطبيخ 2جنية الكيلو 

• الفاصوليا الخضراء نزلت الى 5جنية الكيلو من 6جنية 

• الكوسة الكيلو 5جنية بتاعة الحشو ام الطبيخ الكيلو 4جنية 

• الفلفل الاخضرالعادى  3و4جنية الكيلو 

• الفلفل الرومى الحشو ب6جنية 

• الليمون الكيلو 9جنية مقابل 10جنية 

• الخيار الصوب 4جنية والبلدى 6جنية الكيلو 

• الملوخية الكيلو 8جنية مقابل 9جنية 

• الجزر الاصفربدون عروش الكيلو 4جنية 

• البصل الابيض الفلاحى 2,5جنية 

• البصل الاحمر الصعيدى الكيلو 3جنية 

• الباذنجان الاروس (المحشى) ب4جنية الكيلو بعد 6جنية 

• البسلة الخضراء ب5و6جنية 

• الباذنجان الرومى 3جنية الكيلو نظرا لارتفاع سعر الزيت فى السوق المحلى الى فوق 20جنية اللتر سواء عباد الشمس اوالخليط او الصويا 

• الكرنبة الصغير 8جنية الواحدة والمتوسطة الواحدة 10جنية والكبيرة  منها الواحدة 12 جنية .

• القرنبيط ب3جنية 

• والبطاطا 4جنية 

• السبانخ 4جنية 

• الخبيزة 4جنية 

• الفول الاخضر الحريتى  كيلو ونصف ب10جنية 

• الخضرة سواء البقدونيس والجرجير والفجل والشبت و الكزبرة والكرات الربطة الواحدة بجنية بدلا من 75قرشا الاسبوع الماضى 

• البرتقال ابو سرة الكيلو 6جنية 

• الموز الكيلو 8.5جنية الى 10جنية 

• اليوسفى البلدى 4و5جنية 

• الفراولة 8و9جنية 

• الكنتالوب 8جنية 

• البرتقال البلدى 5جنية 

• الحرنكش 30جنية الكيلو 

• النبأالبلدى 12جنية 

• الجوافة الفلاحى 7جنية الكيلو اما البلدى 10جنية الكيلو 

• البلح الرطب الاسود الكيلو 8جنية 

• التفاح اللبنانى الكيلو 17جنية والامريكى الكيلو 22جنية