كتب – حسين عبد الهادى :
توقع عادل الالفى رئيس مجلس ادارة شركة القاهرة للدواجن ان ينخفض متوسط استهلاك الفرد من الدواجن خلال العام الجارى محذرا ان ذلك سيتسبب فى انخفاض معدلات بيع الدواجن
واعترف ان ارتفاع تكلفة الانتاج تسبب فى ارتفاع الاسعار ومن ثم انخفاض متوسط استهلاك الفرد من الدواجن الذى كان العام الماضى
11كيلو ونصف للفرد شهريا
واشار الالفى الى ان الدولة فى فترة الازمات استوردت كميات كبيرة من الدواجن المجمدة ..امر جيد ..لكن هذة الكميات للاسف تذهب الى المطاعم والمحال التجارية ..لايحصل عليها المواطن الابسعر مرتفع ولايستفيد من دخول تلك الكميات التى تدخل باعفاء جمركى مقترحا بيع الدواجن المستودة عن طريق المجمعات الاستهلاكية ببطاقة التموين حتى تصل الى مستحقيها.
وفى الاسواق استمر مسلسل هبوط اسعار الدواجن البيضاءالذى بدأ مطلع الاسبوع الماضى والذى وصل الى 25جنية للكيلو والامهات الى 23و22جنية للكيلو بينما ارتفعت اسعار كيلو الدواجن الحمراء المزارع الى 37جنية للكيلو والاحمر البلدى 40جنية للكيلو بزيادة 4 جنيهات عما كان عليهما فى شهر رمضان اما البانية لم ينخفض بنفس معدل الفراخ البيضاء حيث وصل الى 62 جنية مقابل 68 جنية الاسبوع الاخير من رمضان
الا ان عبد العزيز السيد رئيس الشعبة الثروة الداجنة والمجازر فى غرفة القاهرة التجارية فسر لنا ..ان هناك انتاج كبير فى المزارع بعد انتهاء الموسم وضعف الطلب على الدواجن علاوة على ان المصريين دخلوا حالة تقشف اختيارى نتيجة ضعف القدرة الشرائية نتيجة تعويم الجنية وتعدد اوجة الالتزامات الاسرية
واشار السيد الى ان كيلو الكبد والقوانص وصل 30جنية مقابل 36جنية والبط والحمام 45 جنية بدلا من50 و55 جنية والارانب سجلت 38جنية مقابل 42جنية والرومى يباع للمستهلك الكيلو 55جنية والاوز 40جنية بدلا من 45جنية