قال حازم عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن اسعار السلع الغذائية شهدت استقرار نسبي خلال الاسبوع الماضي، فيما ارتفعت بعض أصناف الجبن المثلثات. وأوضح المنوفي، أن سعر السكر والدقيق سجل 13 جنيها للكيلو، وتراوح الأرز بين 13 الي18 جنيها للكيلو، وسعر الزيت (750 جرام) 28 جنيها، وكيس المكرونة 400 جرام سجل 7 جنيهات.وتراوح سعر كيلو اللبن الجاموسي بين 14 إلى 16 جنيها، وتراوح سعر اللبن المعبأ بين 19 الي20 جنيها للتر، وتراوحت الجبنة الفيتا بين 8 إلى 10 جنيهات للربع كيلو، و35 الي40 جنيها للكيلو. وتراوحت الجبنة البيضاء الطرية بين 48 و58 جنيها للكيلو، والجبنة البيضاء الناشفة تراوحت بين 50 الي60 جنيها للكيلو، والجبنة التركي تراوحت بين 98 الي120 جنيها للكيلو، والجبن الحمراء (فلمنك) والشيدر تراوحت بين 180 إلى 200 جنيه للكيلو، والجبنة الجودة من 190 إلى 220 جنيها للكيلو، والجبن الملح خفيف والكيري السايبة تراوحت بين 40 الي60 جنيها للكيلو. وتراوحت اسعار الكريمة بين 60 الي80 جنيها، وتراوحت القشطة بين 100 إلى 140 جنيها للكيلو،والحلاوة السكرية، كما تراوحت بين 40 الي60 جنيها، والعلب الصغيرة من 10 إلى 15 جنيها، والنصف كيلو من 20 إلى 25 جنيها. واستقر سعر البيض عند جنيهين للبيضة الواحدة و55 جنيها للطبق، وتراوح سعر الزيتون بين 40 الي50 جنيها للكيلو، وارتفعت اسعار الجبن المثلثات لابش كيري من 18 إلى 22 جنيها، والكيري مثلثات 6 قطع ارتفعت من 22 إلى 27.5 وذلك حسب الجودة والتعبئة والتغليف. وأشار المنوفي إلى أن اسعار السمنة الكيلو ونصف تراوحت بين 60 إلى 66 جنيها، وال750 جرام تراوحت بين 30 و33 جنيها، فيما تراوحت اسعار التونة بين 15 إلى 35جنيها، والسردين تراوح بين 12 الي15 جنيها، وتراوح البولوييف البرازيلي بين 50 إلى 60 جنيها، وتراوح سعر الهامبورجر والكفتة ال10 قطع بين 17.5 و50 جنيها . ووفقا للمنوفي، تراوح سعر الشاي الربع كيلو بين 24 الي30 جنيها، وتراوح سعر البن بين 14 الي20 جنيها للعبوات الصغيرة، وتراوحت العصائر الصغيرة بين 3 الي5 جنيهات، وتراوح لتر العصائر بين 10 الي15 جنيها، وسجلت المياه الغازية 2 لتر 15 جنيها، واللتر الواحد 11 جنيها، وتراوحت اسعار المربي ال400 جرام بين 12 الي20 جنيها، وتراوح عسل النحل نصف كيلو بين 30 الي50 جنيها. وقال المنوفي، إن متوسط الاسعار حسب الجودة التعبئة والتغليف واسم المنتج، ولفت النظر إلى أن الزيادات الاخيرة التي شهدها اسعار السلع أثرت سلبا على التجار، حيث قللت من دوران رأس المال، خاصة أن المستهلك حينما ترتفع الاسعار يقلل تلقائيا من السلع التي يتم شرائها. وأكد، أن التاجر مؤدي للخدمات ووسيط وعارض للسلع بين المنتج والمستهلك وله هامش ربح محدد، وبالتالي من صالحة أن تنخفض الاسعار ليقوم ببيع اكبر كميات ممكنة من السلع، وشدد في الوقت نفسه على أن التاجر ليس له دخل في التسعير، وانما تسعير المنتج والسعر يقتصر فقط على الشركات والمنتجين والموزعين والتاجر غالبا ما يؤدى دورة فى المنظومة التى تخضع للعرض والطلب .