كتب - حسين عبد الهادى :
انتهى عصر اليوم اجتماع الشعبة النوعية لأصحاب المخابز البلدية والافرنجية فى غرفة الاسماعيلية التجارية برئاسة سيد عبد الرحيم إلى أن جميع مخابز الخبز المدعم بالمحافظة (١٤٦مخبزا)سواء البلدى والشامى من عمل التفويض البنكى المغلق فى موعدة النهائي ٣٠نوفمبر الماضى وفقا التوجية الوزارى رقم ٢٤لسنة ٢٠١٩ وذلك بتسليم قطاع المطاحن بالإسماعيلية نموذج التفويض الاخضر ذو العلامة المائية بعد استيفاء جميع المخابز البيانات فية تفاديا التخارج من منظومة إنتاج الخبز لاحقا.
وقال عبد الرحيم أن الجميع التزم بالتوجية الوزارى الصادر فى هذا الشأن والذى يتيح خصم قيمة الدقيق المسلم للمخابز يوميا فورا لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية مطالبا تنفيذ وزارة التموين والتجارة الداخلية بنود العقد الثلاثى الموقع فى سبتمبر عام ٢٠١٧ مع المخابز والمطاحن بشأن تسليم المخابز الدقيق المدفوع ثمنة مقدما لمدة ٣ايام كرصيد احتياطى لديهم على أن يتم توريد يوميا الكمية من الدقيق المدعم دون المساس بالدقيق المدفوع ثمنة مقدما من قبل.
وناشد رئيس شعبة مخابز الاسماعيلية وزارة التموين سرعة بدء مفاوضات إعادة تكلفة الإنتاج الخبز المدعم عن السارى حاليا ٢٢٠جنيها للجوال وزن ١٠٠كيلو بناء على العقد الثلاثى نظرا لاختلاف بنود الإنتاج ومستلزمات تشغيل المخابز من أدوات ومعدات واجور عمالة ورسوم الخدمات .
ونوة مجلس إدارة شعبة مخابز الاسماعيلية اليوم فى اجتماعة بمقر الغرفة التجارية بشارع سعد زغلول وحضور السيد الكرسلى عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس لجنة متابعة شئون الشعب النوعية على أن التفويض المقيد الاستخدام يتيح الإلغاء من طرف واحد حال مخالفة بنود التفويض .مطالبا وزارة التموين مراجعة المديريات والإدارات المختصة حال حدوث خلاف ذلك ابتداء من اول شهر ديسمبر الحالى .
و كشف " أنه يتم حاليا دراسة اعادة تكلفة رغيف الخبز طبقا لزيادة اسعار مدخلات الإنتاج، وبما لا يضر اي طرف في المنظومة .وذلك بناء على العقد الثلاثى الموقع فى سبتمبر عام ٢٠١٧بين المطاحن ،والمخابز ،ووزارة التموين والتجارة الداخلية .
وطمأن رئيس شعبة مخابز الاسماعيلية بأن السعي حاليا علي قدم وساق لحل المشاكل التي تواجههم ومنها التجاوز عن ١٠جرام فى وزن الرغيف سواء البلدى،والىشامى من مخالفة الإنتاج والوزن .البالغ ١١٠جرام للبلدى،مقابل ٩٠جرام للشامى الابيض المجرى خصوصا فى ظل مستجدات راهنة تتمثل فى حساب انتاج جوال الدقيق وزن ١٠٠كيلو نحو ١٣٥٠رغيفا بدلا من ١٢٠٠رغيفا ،وتوقف تسليم المخابز الخاصة والأهلية الكارت الذهبى (٥٠٠رغيف يوميا) فى الوقت الذى يتم تحويل استمارات صرف خبز يومى للمواطنين الجدد أو بدل فاقد لبطاقاتهم والتالفة على تلك المخابز دون تعويضهم.
وجدد عبد الرحيم طلب الجمعية العمومية لشعبة مخابز الاسماعيلية ضرورة اتاحة المجال لأصحاب المخابز البلدية التعامل فى الخبز السياحى بعد غلق ماكينات الصرف الالى الخبز فى الخامسة مساء كل يوم حتى يتاح الخبز المواطن وتحقيق التشغيل الكامل المخبز كوحدة إنتاجية (يوم كامل) بدلا من نصف يوم لكل مخبز أخذا فى الاعتبار تكاليف التشغيل عند توزيعها على إنتاج اكبر وعدد ساعات أطول لصالح المواطن والمخبز .